PENGARUH KONSENTRASI BUBUK ASAP CAIR TEMPURUNG KELAPA (Cocos nucifera linn) DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS BANDENG PRESTO ASAP

Authors

Elya Herwati , Agustono Prarudianto , Satrijo Saloko

DOI:

10.29303/jrpb.v5i1.47

Published:

2017-07-30

Issue:

Vol. 5 No. 1 (2017): Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem

Keywords:

bandeng presto asap, bubuk asap cair, lama penyimpanan

Articles

Downloads

How to Cite

Herwati, E., Prarudianto, A., & Saloko, S. (2017). PENGARUH KONSENTRASI BUBUK ASAP CAIR TEMPURUNG KELAPA (Cocos nucifera linn) DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS BANDENG PRESTO ASAP. Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian Dan Biosistem, 5(1), 348–359. https://doi.org/10.29303/jrpb.v5i1.47

Downloads

Download data is not yet available.