Pengaruh Ukuran Partikel Mocaf pada Karakteristik Fisik Tepung

Authors

Slamet Sulistiadi , Hanis Adilla Lestari

DOI:

10.29303/jrpb.v10i2.320

Published:

2022-09-28

Issue:

Vol. 10 No. 2 (2022): Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem

Keywords:

densitas, dispersibility, MOCAF, swelling index, ukuran partikel

Articles

How to Cite

Sulistiadi, S., & Lestari, H. A. (2022). Pengaruh Ukuran Partikel Mocaf pada Karakteristik Fisik Tepung. Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian Dan Biosistem, 10(2), 161–170. https://doi.org/10.29303/jrpb.v10i2.320

Downloads

Download data is not yet available.