Karyadi, J. N. W., M. A. Akbar, D. Ayuni, and N. Bintoro. “PRA-PERLAKUAN BLANSING PADA PENGERINGAN TIPE BEKU (FREEZE DRYING) UNTUK MEMPERTAHANKAN KUALITAS PETAI (Parkia Speciosa)”. Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian Dan Biosistem, vol. 9, no. 1, Mar. 2021, pp. 96-107, doi:10.29303/jrpb.v9i1.245.