PUTRANTO, A. W.; PRIYANTO, A. D.; ESTIASIH, T.; WIDYASARI, W.; MUNARKO, H. Optimasi Waktu Pre-Heating dan Waktu Pulsed Electric Field terhadap Total Mikroba dan Sifat Fisik Susu. Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem, [S. l.], v. 10, n. 1, p. 39–48, 2022. DOI: 10.29303/jrpb.v10i1.321. Disponível em: https://jrpb.unram.ac.id/index.php/jrpb/article/view/321. Acesso em: 26 apr. 2024.