Karyadi, J. N. W., Akbar, M. A., Ayuni, D., & Bintoro, N. (2021). PRA-PERLAKUAN BLANSING PADA PENGERINGAN TIPE BEKU (FREEZE DRYING) UNTUK MEMPERTAHANKAN KUALITAS PETAI (Parkia speciosa). Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian Dan Biosistem, 9(1), 96–107. https://doi.org/10.29303/jrpb.v9i1.245